1.出水芙蓉

★主料 金魚蛋餃、漂湯魚丸

★輔料 黃瓜、圣女果、香菜、菠菜、蜂蜜、白糖

做法：

1、將主食材上蒸屜蒸熟待用；

2、將圣女果一分為二，擺于盤邊緣，黃瓜切片擺盤，將主食材擺放在中 間；

3、用蜂蜜加白糖勾兌成欠汁淋在上面， 滴幾滴香油放幾片菜葉點綴即 可。

特點：

甜蜜鮮脆

2.辣炒蟹棒

★主料 成友蟹足棒

★輔料 雞蛋、沙拉醬、圓蔥、黃瓜、老干媽香辣醬、花生碎、獼猴桃

做法：

1、將雞蛋制作成雞蛋餅，切丁備用；

2、將蟹足棒用油炸至熟，控油擺盤；

3、鍋入油爆香放入老干媽香辣醬加入圓蔥粒黃瓜丁，調味制作成醬；

4、將制作好的醬淋在蟹足棒上，淋上沙拉醬撒上花生碎即可。

特點：

蟹味濃郁，香辣可口

3.心中樂園

★主料 芹香豬肉丸

★輔料 黃瓜、西紅柿、蘋果醋、桂花醬、白糖、白醋、鹽

做法：

1、將產品解凍煮熟控水待用；

2、將西紅柿，黃瓜切片擺盤；

3、鍋上爐入糖熬制加入桂花醬及蘋果醬及醋鹽調味加少許水制作成汁；

4、將芹香豬肉丸倒入鍋中翻炒即可。

特點：

芹香純正，酸甜咸味道豐富

 

4.一清二白長壽面

★主料 漂湯魚丸、魚肉腸、面條

★輔料 小香蔥、圣女果、鹽、高湯、蔥末、姜末

做法：

1、熱鍋入油爆香蔥姜末，加入高湯放入魚丸及魚卷煮開，加入面條煮熟 ，加鹽調味；

2、 盛碗加入小香蔥段，圣女果點綴即可。

特點：

操作簡單，營養又美味。

 

5.花好月圓

★主料 金魚蛋餃、魚面筋

★輔料 洋蔥、青紅椒、鹽、味精、黃瓜

做法：

1、金魚蛋餃、魚面筋、入水煮熟控水待用；

2、洋蔥紅青椒切片，黃瓜切片制作成一顆梅花樣；

3、熱鍋入油，倒入洋蔥及青紅椒翻炒出香，倒入主食材，調味即可。

特點：

蔥香濃郁，余味純正，外觀漂亮。